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骨取り切身ですので、可食部分100%です。様々な調理方法にてお召し上がり可能です。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。

■原材料:ホキ(ニュージーランド)
■調理方法:冷蔵庫内解凍後、加熱
■最終加工地:中国
■規格:約60g×5切入
■メーカー:輸入

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煮付けにして食べましたが、マアマアのお味、塩味で少し加工されているのが、嫌な人は、ちょっと遠慮した方が良いです。それが気にならないなら、骨なしだし、食べやすいですよ。切り身は大きめ、半分でも煮付けにするのに充分な大きさあります。#13;
子供に学校の給食で出た魚が食べたいと言われ、なかなかホキが売っていないので購入しました。ほかの白身魚より香りがいいですね。普通に焼きましたか塩気が強い感じです。ムニエルにはどうかなぁ。焼いてるとうちの猫が寄ってきて困りました笑 #13;
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