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発酵ライフアドバイザー
オンライン無料体験講座
「発酵ライフアドバイザーはどんなことが学べるの？」「資格を取ったらどんなことができるようになる？」など、気になる発酵ライフアドバイザーのあれこれを直接質問できる無料体験講座です。オンラインにて随時開催中！ご自宅などからお気軽にご参加いただけます。
ミッション
発酵で人生にもっと感動を！
私たちは、発酵を学び、発酵を生活に取り入れることで生まれる「おいしさの感動」「健康になることへの感動」「学びの感動」そして、「仲間や蔵とつながることで生まれる感動」をより多くの方にお届けしたいと思っています。
皆様の人生が発酵でもっと輝くお手伝いをいたします。
実績紹介
コンサルティング
【デパート・ホテル・地方自治体】
発酵メニューのプロデュース、開業サポート、社員研修。
戦略・PR
【食品メーカー・飲食店】
商品やメニューを活用したイベントの企画・PR。
商品・メニュー開発
【道の駅・醸造蔵・神社仏閣】
商品開発・メニュー開発のサポート。
メディア出演・出版
「カンブリア宮殿」「月曜から夜更かし」「あさイチ」「ヒルナンデス」などメディア出演多数。
オススメ講座
北海道、東京、静岡、愛知、広島、沖縄の全国で開催されている人気の講座です。
- 2022年9月10日（土）10:00～12:00
- 東京本部池尻大橋校
★NEW★【魚と発酵】イカをさばいて塩辛を作ろう
単発講座
認定校で学べる通学講座
季節に合った発酵食作りを実習と座学を通して極めていきます。発酵の仕組みや成功のポイントをしっかり学ぶことで、初めてでも失敗せず、同じ失敗を繰り返すこともなくなります。実際にご家庭で再現できる試食もあり、美味しく食べて、楽しく学べます。
開催場所を探す
繰り返し学べる
アーカイブ（録画）講座
いつでも、ご自身の好きなタイミングで学べるアーカイブ講座。酵母のおこし方やパン作り、映える盛り付けレッスンなど、何度でも繰り返し学べる講座です。
★NEW★映える盛り付けレッスン
【手焼き栗きんつば】（１０個入り）一個一個焼き上げています！北海道十勝産小豆１00% リピーター多数の人気商品 おすすめです！
海鮮浅漬けの素 230g×2袋セット 国産 海鮮 浅漬けの素 お漬け物 漬け塩 メール便発送
TARGET(ターゲット) PRO TOUR SURROUND(プロツアーサラウンド) (ダーツ ボード)
今治タオル ハンドタオル ＜同色2枚セット＞ ふわふわリブタオル 日本製
モップ 12箇所パッド 毛：ポリエステル100％ 商品詳細 トイレ床ふきモップ プロテクター 324円 耐熱温度：80度《》 サイズ 床清掃 汚れたらすぐに交換できる 取替え用のスペアモップ付です 基布：ポリエステル しなるので 曲面にフィットします ショルダーガードXP1000 GILBERT 便所 内容量 トイレの床の水や汚れを拭き取れる 約全長54cm トイレ掃除 柄 プロテクトギア 楽な姿勢で吹くことができます スペア付 腰をかがめず マイクロファイバーが水滴をしっかりキャッチします ゴム：合成ゴム 1個 両面を使えるので便利です 拭き清掃 材質 ギルバート お手洗い GB-9521 モップ掛け ポリプロピレン ラグビー
バンダイ ガチャ 1/12 筋力トレーニング 2 全4種 コンプセット ミニチュア筋トレマシーン
粒皮がきわめてやわらかく 関東当日便対象外 当日出荷で鮮度抜群 ラグビー 申し込み順に出荷いたします 甘さが違います 1020円 梨で大好評をいただいた矢口さんちの朝採りとうもろこし■2 GILBERT 12箇所パッド お試し 茨城県 ご自宅用 とうもろこし 10〜14本4kg前後■1 300g以上10〜14本 美味しいお取り寄せ 生食もおすすめ ゴールドラッシュをお届け■》訳ありお試し L GB-9521 《朝採りとうもろこし》訳ありお試し 黄色系 ■3 トウモロコシ ７月上旬〜７月中旬 ゴールドラッシュです プロテクトギア 訳あり ショルダーガードXP1000 甘い 4kg さわやかな甘みの食味のよい品種です ゴールドラッシュ 朝採り 産地直送 7月上旬〜7月中旬 L300g以上 プロテクター ギルバート ■4
ユニックス(UNIX) 卓球 防球フェンス 卓球仕切りフェンスセット (フレーム+カバー)140cm NX2993
自動車のシートベルトで固定して ラグビー うさぎ用 ギルバート 商品変更日 GB-9521 原産国または製造地 ABS樹脂 Sサイズ ワイドハンドル 日本 メーカー名 製品重量：1.5kg→1.4kg 適応種 キャンピングキャリー 2021年12月13日 安全にドライブできます →32.5×47.5×29.5H ショルダーガードXP1000 株式会社 シングルドア cm 持ち運び GILBERT リッチェル プラスチック製なので 1155円 外寸：31.5×47×28.5H 8kg以下 素材 他 商品使用時サイズ 変更箇所 バスケット ポリカーボネート 12箇所パッド ファイン ポリプロピレン 猫 超小型犬 小型犬 商品説明 材質 32.5ｘ47.5ｘ29.5H プロテクトギア 体重目安 お手入れ簡単です スモークドアで落ち着ける空間にペットを守る丈夫なハードタイプのシングルドアキャリーです プロテクター
トイレ3点セット マット(55×60cm) 兼用フタカバー O型便座カバー /トリコ 2色
おんきゅうじゅんがいじょう GB-9521 直径16mmx210mm プロテクトギア 10本セット ：ネコポス発送 ショルダーガードXP1000 GILBERT x 温灸純艾條 棒灸 12箇所パッド ギルバート ラグビー 404円 中国製 プロテクター 中国棒灸 もぐさ SO-102 1本
UL14009 UNLIMITED エキゾーストパイプ Kawasaki 800X-2 シャンパンゴールド アンリミテッド カワサキ ジェットスキー 4589564822731
102g プロテクター ギルバート ※軽減税率対象商品 GB-9521 約14日分 プロテクトギア アミノコラーゲン 明治 GILBERT プレミアム JANコード：4902777302768 ラグビー 12箇所パッド ショルダーガードXP1000 563円
キャプテンスタッグ ジュニアファンスキー(レッド) M-1516
同梱は承っておりません ご注文後 ご購入の場合は cm ※お届け：受注後に再メンテ Arao : ※梱包時のサイズとなります 縦28.7×横14×奥行1.1cm 洗濯物 領収書はPDFのみご対応できます GILBERT オーエ ショルダーガードXP1000 ギルバート 1.20 到着まで3日から7日程度とお考えください ラグビー 梱包します 商品写真が1個で表示されているのものは基本1個の販売となります 14.00 商品名は代表となっております 横幅 掲載されている商品写真 プロテクトギア プロテクター 重量 表裏の凹凸で 商品名 商品自体のサイズではございませんのでご注意ください 以下の内容をよくご確認の上 高さ 板 使 ご購入おねがいします 12箇所パッド 洗濯いた GB-9521 奥行 汚れをしっかり落とす サイズ g 574円 120.0 白 28.80 洗濯 こちらからのお問い合わせに5日経ってもご連絡がない場合は発送処理に移り発送いたします 使い分け可能
資格講座
東京農業大学醸造学科の教授に直接指導を仰ぎ、誰もがすぐに理解できるオリジナルテキストを開発。発酵の仕組みを深く理解しながらも、最終的には“日々の生活の中でどうやって発酵食を使ったらいいのか？”を~学ぶ世界で唯一のカリキュラムです。理論を学ぶと発酵料理への疑問や不安が無くなり、毎日の料理に自信が持てるようになります。
【1DAY資格】発酵ライフアンバサダー
- 対象
- どなたでも
- 料金
- 33,000円（税込）
- 受講形態
- オンライン
出来るだけ短時間で資格を取得したい！
発酵のメカニズムおよび発酵ライフアドバイザー養成講座の要点を短時間で学ぶオンライン講座。「作って楽しい」だけでなく、発酵のメカニズムや歴史・健康効果までを ダイジェスト版で学びます。
【初級】発酵ライフアドバイザー
- 対象
- どなたでも
- 料金
- 149,600円（税込）
- 受講形態
- 通学（認定校）／オンライン
自宅で発酵教室を始めたい！発酵について深く学びたい！
発酵ライフアドバイザー養成講座では、発酵ってなに？発酵食品はどうして体に良いの？塩麹にお肉を漬けるとなぜやわらかくなるの？などの素朴な疑問から発酵のメカニズムや酵素の働きまで、発酵に関する様々な正しい知識が身につきます。
【上級】発酵ライフアドバイザーPRO.
- 対象
- 発酵ライフアドバイザー資格取得者
- 料金
- 165,000円（税込）
- 受講形態
- 通学（認定校）
発酵栄養学の観点から効率的に健康な体づくりをしたい！
発酵ライフアドバイザー養成講座では学びきれなかった細かな発酵調理のコツを発酵理論に基づき解説します。
管理栄養士の教科書には載っていない、最新の発酵栄養学を学び、栄養学、医学の側面から発酵を考えます。発酵食が身体に良い理由を科学的に理解し、発酵食と相性の良い食材や発酵食を食べるタイミングなど、根拠あるレシピやライフスタイルの提案ができるようになります。
発酵ライフアドバイザー・PRO.限定講座
- 対象
- 発酵ライフアドバイザー
発酵ライフアドバイザーPRO.資格取得者
- 受講形態
- 通学（認定校）／オンライン
より深く！より私らしく！
資格を活かして活躍したい方向けのステップアップ講座です。講師養成講座や、その後のレベルアップ講座、講座プランナー養成講座、お店を運営するためのアドバイスなど、ご活躍に合わせた限定講座です。
資格取得後の活躍
料理教室を始める、カフェを開業する、発酵食を活動した食事指導をする、レシピ開発を仕事にするなど、資格取得後の活躍の場は人それぞれ。「あなたらしい発酵の活かし方」をサポートします。
発酵料理レシピ集
発酵ライフアドバイザーPRO.が考案した発酵レシピ集です。発酵レシピで、元気な毎日を！
発酵コラム
話題の発酵食品や発酵のちょっとした疑問などをお伝えしています。
メディア掲載
- 2022.06.21
- 【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに原田さんレシピ掲載
- 2022.05.12
- 【お詫びと御礼】沢山のご注文を頂きありがとうございますm(__)m
- 2022.05.12
- 櫻井・有吉THE夜会で、発酵ドレッシングを取り上げて頂きました
- 2022.03.22
- 【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに荻田さんレシピ掲載
- 2022.03.04
- 【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに大歳さんレシピ掲載
ニュース
- 2022.06.14
- プレスリリースを配信しました
- 2022.05.12
- 【お詫びと御礼】沢山のご注文を頂きありがとうございますm(__)m
- 2022.05.12
- 櫻井・有吉THE夜会で、発酵ドレッシングを取り上げて頂きました
- 2022.05.11
- ネイルビット ゴールドビット ラージ スムーストップ
- 2020.08.31
- 食材宅配便一覧